Поширене посилання на сухий сирний аркуш, висушений продукт, який сушить або сушить через тонку плівку (жирну або гнилу шкіру), що утворюється на поверхні вареного соєвого молока.
виробничий процес
Процес виробництва бамбука Beancurd в основному включає наступні кроки:
● Соєве молоко кипіння: Після кипінування соєвого молока на поверхні утворюватиметься плівка.
● Розгортання: цей шар плівки потрібно підняти вчасно і повісити на бамбуковий полюс або розкинути на чисту поверхню.
● Висушування або висихання: плівка буде впливати на сонце або сушіння до повного висушення, утворюючи бамбук тофу.
характеристики та смак
● Зовнішній вигляд: Бамбук BeanCurd жовтий або світло -жовтий, довга форма, порожниста посередині, поверхня має тонку текстуру.
● Смак: Бамбук тофу має унікальний аромат та міцність квасолі, смачний смак, сповнений жувальних.
● Використання: Бамбук BeanCurd-це їжа, багата на поживні речовини, яка може бути використана в різних методах приготування, таких як обсмажування, тушкування супу та холодне змішування.
Харчова цінність
Бамбук тофу багатий білком, жиром, вуглеводами та багатьма вітамінами та мінералами. Серед них вміст білка високий, і він є високоякісним рослинним білком, який легко засвоюється і поглинає людським організмом. Крім того, бамбук в тофу також містить багату дієтичну клітковину, яка допомагає сприяти кишковому перистальсі та запобігти запору.
Метод їжі
● Піні: Перш ніж їсти, бамбук BeanCurd потрібно спочатку просочити. Зазвичай використовуйте теплу або холодну воду, щоб просочитись, поки сирна маса не стане м’якою і не відновлює її еластичність.
● Приготування їжі: сирна боба може використовуватися для обсмажування, тушкованого супу, холодної суміші та інших методів приготування їжі. Наприклад, його можна обсмажити або тушувати разом з м'ясом, овочами та іншими інгредієнтами, або його можна їсти окремо.
Запобіжні заходи
● Купівля: Купуючи бамбук BeanCurd, слід вибрати продукти з рівномірним кольором, без запаху та сухої текстури. Уникайте купівлі тофу, який занадто темний кольору або має цвілі на поверхні.
● Збереження: Бамбук BeanCurd слід зберігати в прохолодному, сухому, вентильованому місці, уникати прямого сонячного світла та вологого середовища. Після відкриття бамбука тофу слід їсти якнайшвидше, щоб уникнути погіршення.
Популярні Мітки: Лист сушеної квасолі, виробники листа з сирного листа, постачальників, постачальників, фабрики, фабрика, фабрика