Час і ефект балансу: Якщо час щільний, але ви не хочете, щоб шкіра сирної квасолі була занадто м’якою, ви можете вибрати її в теплій воді, але температура води не повинна бути занадто високою.
Конкретні пропозиції щодо операції
Замочування холодної води: замочіть шкіру сирної квасолі в холодній воді для 10-15 хвилин і вийміть її після того, як вона пом’якшує.
Замочування гарячої води: замочіть його у теплій воді (приблизно 40-50 ступінь) для 3-5 хвилин, щоб швидко пом’якшити і видалити запах.